เวลาเราอ่านฉลากอาหาร เรามักจะมุ่งเน้นไปที่ปริมาณแคลอรี่ ซึ่งก็เป็นสิ่งที่สำคัญนะครับ แต่ก็มีสารอาหารอื่น ๆ ในฉลากอาหารที่เราต้องระวังเป็นพิเศษ

โรคขาดสารอาหารโปรตีนเกิดจากร่างกายได้โปรตีนไม่พอ ลักษณะอาการของโรคนี้ที่เห็นแตกต่างกันอย่างชัดเจน 2 รูป และทั้ง 2 รูปแบบมีลักษณะ และอาการอย่างไร