15 ขนมกินเล่นแบบอบแห้งที่คุณก็ทำเองได้

15 ขนมกินเล่นแบบอบแห้งที่คุณก็ทำเองได้

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter

การอบแห้งเป็นวิธีการถนอมอาหารโดยลดความชื้นของอาหารด้วยการระเหยน้ำ ด้วยการอบแห้ง การทอด หรือการระเหิดน้ำส่วนใหญ่ในอาหารออกมาโดยที่กระบวนการอบแห้งจะนิยมใช้เครื่อง Dehydrator เป็นตัวช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีมากขึ้น ซึ่งทำให้อาหารที่ผ่านกระบวนการนี้ สามารถเก็บได้นานโดยปราศจากสารกันบูด นับว่าเป็นวิธีการถนอมอาหารที่นิยมใช้มากที่สุดเลยก็ว่าได้

หากคุณนึกหน้าเครื่องอบแห้งไม่ออก มันมีรูปร่างหน้าตาแบบนี้ครับ อาจจะแตกต่างไปตามยี่ห้อ ขนาด และราคาครับ

เครื่องอบแห้ง Dehydrator
เครื่องอบแห้ง (Dehydrator)

Homemade Recipes เค้าลิสต์ขนมกินเล่นแบบอบแห้งจากเนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ ที่เอาไว้ทานเล่นแก้หิวได้ แถมไม่ทำร้ายสุขภาพอีกด้วยครับ ไปดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง

1. กล้วยอบแห้ง

01 Homemade Banana Chips
Image Source: Revived Kitchen

2. แอปเปิล ซินนามอน อบแห้ง

02 Natural Cinnamon Apple Fruit Leather
Image Source: 17 Apart

3. ส้มอบแห้ง

03 Crispy Organe Chips
Image Source: Just Making Noise

4. ป๊อปคอร์นจากกะหล่ำดอกอบแห้ง

04 Cauliflower Popcorn
Image Source: Sweet Freedom

5. มะเขือเทศอบแห้ง

Image Source: Bev Cooks

6. ซูกินีอบแห้งเกลือและพริกไทย

Image Source: Frugal Living Mom

7. เนื้อปลาแซลมอนอบแห้ง

Image Source: ManMade

8. ลูกแพร์อบแห้ง

08 Dehydrated Pears
Image Source: Health, Home, And Happiness

9. เคลอบแห้งชีส

Image Source: Little Green Dot

10. มะม่วงอบแห้ง

Image Source: Queen Bee Coupons

11. คุกกี้พีนัทบัตเตอร์ (เนยถั่ว) ใส่ช็อกโกแลตและอัลมอนด์

11 No-Bake Peanur Butter Chocolate Chunk Almond Cookies
Image Source: The Green Forks

12. เลมอนอบแห้งพริกไทย

Image Source: Joyful Abode

13. แอปเปิล ซินนามอน ชิปส์

Image Source: With Style And Grace

14. ข้าวโอ๊ตอบแห้ง

Image Source: The Elliott Homestead

15. มันหวานอบแห้ง

15 Organic Sweet Potato Chips
Image Source: Whole Lifestyle Nutrition

จริงๆแล้ว คุณสามารถนำผลไม้ ผัก หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ มาอบแห้ง เพื่อทำอาหารกินเล่นเพื่อสุขภาพได้อย่างง่ายมากๆ (หรืออาจจะลองเอาผักหรือผลไม้ที่ลูกหลานไม่ชอบ มาอบแห้งดู พวกเค้าอาจจะเปลี่ยนใจมาชอบก็ได้นะครับ) ดีกว่าขนมกินเล่นที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งอมน้ำมัน น้ำตาลเยอะ แน่นอนครับ

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter

Leave a Reply